12月のおまかせ３種 一部変更
ということで、12月のセレクトは
・House blend(100ｇ)
・Honeychocola
・Brazil SantaInes(100g)
@House blend
＊産地 グアテマラ、コロンビア
＊味わい ミディアムボディ
＊ロースト シティ～フルシティロースト
カカオのようなアロマとボディ チョコレートのような風味が鼻に抜ける 広がる甘みをほのかな酸が中和します 後味もよく飲みやすく仕上げています
スペシャルティの中南米産ビーンズをベースにその年や季節にあわせて農園、品種、配合をかえています
@Honeychocola（ハニーショコラ）
＊産地 ブラジル ミナス
＊品種 ブルボン・アカイア・カツーラ
＊味わい フルボディ
＊ロースト フレンチロースト
おすすめは
Milk,Iced,Sugar
ブラジル産ダテーラ農園のダークロースト
トロッとした感覚を伴う甘いビターチョコフレーバーを感じます
深煎りなのでミルクとの相性も抜群,カフェオレやアイスコーヒー用としてもオススメしています
＊特に水出しコーヒーでの抽出は苦味を押さえ、マイルドな甘味を楽しめます
@Brazil Santa Ines
＊農園名 Santa Ines
＊農園主 Francisco Isidro Dias Pereira
＊産地 ミナスジュライス、カルモデミナス
＊精製方法 パルプドナチュラル
＊品種 ブルボン亜種（アマレロ）
＊標高 1,200m
＊味わい ミディアムボディ
＊ロースト シティロースト
ブラジル・サンタイネス農園。ナッツ系の香ばしさ、後味に柔らかい甘みが続く黄色い実のコーヒーです。